● 経営の取り組み ● |
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自分は栽培技術、妻が直売での顧客対応、両親が経営全 |
般の管理を分担し、経営の充実を図っている。 |
技術的取り組みは、埼玉の気候は、夏期は高温になるた |
め、通風換気や採光条件を良くするためハウスを南北に |
配置し、ハウス間隔も余裕を持った構造にした。また近年 |
の夏場の高温に対応するために、クーラーを導入した。 |
また、鉢上げの効率向上のためにプラグ苗の利用。品目 |
に適した底面給水による灌水作業の省力化。C鋼利用に |
よるひも給水やイリゲイジョンマット利用によるマット給水。 |
作目ごとに用土の物理性、化学性を検討した上での軽量 |
化をはかり、管理作業軽減と宅配便への対応。 |
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